Gond Katira Benefits for Health in Urdu

 گونڈ کٹیرا (Tragacanth Gum) کیا ہے؟

گونڈ کٹیرا یا ٹریگاکانتھ گم ایک قدرتی گوند ہے جو لوکویڈ پودے(پھلی دار پودا) کے رس سے حاصل  ہوتی ہے۔ یہ ایک ٹھوس سفید  شفاف  شیشے   کی  مانند  ہوتا  ہے  . اور پانی میں  حل  ہونے  کے  بعد    نرم اور چپچپا  ہو جاتا ہے۔

گونڈ کٹیرا  کا  غذائی  خاکہ 

100 گرام گونڈ کٹیرا میں  درج ذیل غذایت  ہوتی  ہیں :

 کیلوریز - 70 کیلوری

کاربوہائیڈریٹس - 35 گرام

فائبر - 30 گرام

ہائیڈریٹس - 5 گرام

چربی - 0 گرام

سوڈیم - 9 گرام

گونڈ کٹیرا کے فوائد

گونڈ کٹیرا کے صحت کے لیے بے شمار فوائد ہیں جو اسے آیوروید(متبادل دوا کی ایک شکل) میں تجویز کردہ دوا بناتا ہے۔ گونڈ کٹیرا کے صحت کے فوائد درج ذیل ہیں:

1) وزن میں کمی کے لیے گونڈ کٹیرا

گونڈ کٹیرا آپ کے جسم سے زہریلے مادوں کو باہر نکالنے اور میٹابولزم (وہ عمل جس کے ذریعے آپ کا جسم آپ کے کھانے  اور  پینے  والی چیزوں کو توانائی میں بدل دیتا ہے۔)کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ گونڈ کٹیرا  جو  اعلیٰ فائبر سے  بھرپور   ہوتا  ہے   یہ فائبر   آپکا   پیٹ   زیادہ دیر   تک بھر ا  رکھتے  ہیں .گوند    کتیرا   آپ کی آنتوں کی صحت کو بہتر بنا کر آپ کے جسم کو فائدہ پہنچاتا ہے۔

2) جلد  کو  خوبصورت  بناتا  ہے .

گوند کٹیرا میں اینٹی ایجنگ (بوڑھاپے کے ظہور کو روکنے کے لئے )اور اینٹی سوزش (سوزش  کو روکنے والی )خصوصیات ہیں جو باریک لکیروں اور جھریوں پر کام کرتی ہیں۔ گونڈ کٹیرا   جلد  پر   پھنسیوں  سے ہونے  زخم   اور داغوں    کے  لیے  بے حد  مفید  ہے۔ گوند کتیرہ   مہاسوں،    جلد کی خشکی  ، جلد کی رنگت  بدل  جانا اورجلد کے  جلنے سے بھی چھٹکارا پانے میں مدد کرتا ہے۔

3)  بالوں کے لیے فائدہ  مند  ہے .

گونڈ کٹیرا آپ کے بالوں کی نشونما  کو بہتر  کرنے  کے ساتھ انہیں مضبوط کرتا  ہے۔  گوند  کتیرہ   کیلشیم اور پروٹین کی بھرپور مقدار کی وجہ سے بالوں کے گرنے کے مسائل میں مدد کرتا ہے۔

4) ہڈیوں  کو مضبوط  کرتا ہے 

 گوند کتیرہ   کیلشیم اور میگنیشیم  سے  بھرپور  ہوتا  ہے .کیلشیم اور میگنیشیم   ہماری   ہڈیوں کی صحت  کے لیے  فائدہ  مند   ہے۔  یہ آپ کے جوڑوں کو چکنا بھی کرتا ہے اور  ہڈیوں کو مضبوط  کرتا ہے۔

5) ہاضمے کو  بہتر  کرتا  ہے .

 گوند کتیرہ   ہاضمے  کو   صحت  مند  رکھتا  ہے ۔ گوند  کتیرہ  ایک  قبض کشا  دو ا   جیسے  اثرات  رکھتا  ہے . گوند کتیرہ  میں  موجود    موجود انزائمز  ہاضمے کو فروغ دیتے ہیں اور آنتوں کی حرکت کو  برقرار   رکھتے   ہیں۔

6) پیشاب کی  بے قاعدگی  کے لیے 

پیشاب  کا بار بار  آنا  یا  کھل  کر  نہ آنا   ان  مسائل   کے لیے  گونڈ کٹیرا کے بے شمار فوائد ہیں۔  کیوں کہ  گوند کتیرہ آپ کے پیشاب کے پٹھوں کو پرسکون کرنے میں مدد کرتا ہے جو پیشاب کی نالی کی سوزش یا پیشاب کی رکاوٹ کی وجہ سے تناؤ کا شکار ہو جاتے ہیں۔

7) قوت مدافعت کو  بڑھاتا  ہے 

گونڈ کٹیرا کھانسی،  نزلہ  زکام  . کو روکنے میں مدد کرتا ہے کیونکہ یہ آپ کے مدافعتی نظام کو  تندرست  رکھتا  ہے، اور جسم میں غیر  ضروری  جراثیم  کو  ختم  کرتا  ہے ۔

8) درد سے نجات  دلاتا  ہے 

 گوند کتیرہ  ایک مؤثر ینالجیسک (درد دور کرنے والی دوا)کے طور پر کام کرتا ہے اور ہر قسم کے درد کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ آپ کے اعصابی نظام پر بھی کام کرتا ہے اور درد کے احساس کو کم کرتا ہے۔

خواتین کے لیے اضافی گونڈ کٹیرا کے فوائد

گونڈ کٹیرا قوت مدافعت اور صحت  کو برقرار  رکھنے  کے لیے جانا جاتا ہے۔ حمل کے بعد خواتین زیادہ تھکاوٹ اور توانائی کی کمی محسوس کرتی ہیں۔ گونڈ کٹیرا  ان  خواتین کو اپنی طاقت دوبارہ حاصل کرنے میں مدد  دیتا  ہے۔

گونڈ کٹیرا دودھ پلانے والی ماؤں میں دودھ کی پیداوار بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ کیلشیم اور پروٹین سے بھرپور ہے، جو نئی ماؤں کے لیے ضروری ہے۔ یہ نئی ماؤں میں  اپنے بچوں کی دیکھ بھال  کے دوران  استعمال  ہونے والی طاقت   کو برقرار  رکھتا  ہے ۔ یہ خون کے بہاؤ کو بھی  بہتر  کرتا ہے اور ماں اور بچے دونوں کے لیے فائدہ مند ہے۔

 گوند کٹیرا  دودھ کے ساتھ فوائد 

دودھ اور گوند کٹیرا دونوں کیلشیم سے بھرپور ہوتے ہیں جو آپ کی ہڈیوں کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ گوند کٹیرا کو دودھ کے ساتھ کھانے سے آپ کے جسم کو ٹھنڈک  ملتی   ہے  اور   جسم   میں  گرمی  پیدا  نہیں  ہوتی ۔ اس گوند کے پودے کو نیم گرم دودھ میں ملا کر پینے سے زرخیزی بہتر ہوتی ہے اور سپرم کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے۔

آپ سر درد سے چھٹکارا پانے، قوت مدافعت بڑھانے اور آنتوں کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے دودھ کے ساتھ گونڈ کٹیرا پی سکتے ہیں۔

نیند  کو بہتر  کرتا ہے .

اگر آپ رات کو سو نہیں سکتے تو رات کو گوند کٹیرا کو نیم گرم دودھ کے ساتھ پینے کی کوشش کریں۔ اس سے آپ کے جسم کو سکون ملتا ہے، اور آپ سکون سے سو سکتے ہیں۔