Lemon Benefits for Weight Loss
کیا لیموں کا پانی وزن کم کرنے کے لیے مفید ہے ؟
ہم سب جانتے ہیں کہ ہمیں روزانہ تقریباً آٹھ گلاس پانی پینا چاہیے، لیکن ایسا کرنا مشکل بھی
ہے کیونکہ پانی بے ذائقہ ہوتا ہے ۔ پانی سوڈا یا دیگر مشروبات کی طرح رنگین نہیں ہوتا بلکہ
بے رنگ ہوتا ہے۔ لیکن وزن کم کرنے کے لیے لیموں کو پانی میں شامل کرکے اس کا
استعمال نہ صرف آپ کے مشروب کو مزید لذیذ بناتا ہے بلکہ یہ آپ کے جسم میں ایسے عمل کو
بھی شروع کر سکتا ہے جو آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
وزن کم کرنے کے لیے لیموں کے رس کا استعمال کرنے کا یہ ہرگز مطلب نہیں کہ آپ
کھانے کی جگہ لیموں کا رس پیتے رہیں . اور سارا دن بھو کے رہیں اور لیموں کا رس پی کر
بھوک مٹانے کی کوشش کریں ۔ کیوں کہ لیموں کا رس زیادہ کیلوری والے مشروبات کو کم
کیلوری والے لیموں کے شربت میں تبدیل کرتا ہے۔
امریکی صرف روزانہ زیادہ کیلوریز کھاتے ہیں جو ان کے طرز زندگی کو بڑھانے کے لیے درکار
ہوتی ہے۔ اوسطاً، ہم روزانہ تقریباً 3,600 کیلوریز کھاتے ہیں۔ زیادہ تر لوگوں کے لیے یہ فی دن
کم از کم 1,000 غیر ضروری کیلوریز ہے۔ کوئی تعجب نہیں کہ بہت سے امریکی موٹے ہیں!
تاہم، جب آپ اس حقیقت پر غور کرتے ہیں کہ امریکیوں کی طرف سے استعمال کی جانے
والی 21% کیلوریز ان کے پینے سے آتی ہیں۔ میٹھے مشروبات جو ہم سب کو پسند ہیں، جیسے
جوس
اور سوڈا کیلوریز سے بھرے ہوتے ہیں۔ اس میں کوئی شک نہیں: ہمیں زندہ رہنے کے لیے
مائعات کی ضرورت ہوتی ہے لیکن ان میں صرف 10 فیصد (یا اس سے کم) کیلوریز ہونی چاہئیں
جو ہم ایک دن میں کھاتے ہیں۔
لیموں کا رس کیا ہے؟
لیموں کا پانی بالکل ویسا ہی ہے جیسا کہ لگتا ہے: لیموں کے ساتھ پانی ملا ہوا ہے۔ آپ اسے
مختلف طریقوں سے بنا سکتے ہیں۔ کچھ لوگ برف کا ایک گلاس پانی بنا کر اس میں لیموں کے
چند ٹکڑوں کا رس نچوڑ لیتے ہیں۔
لیمونیڈ ( شکنجبین ) کا شربت بنا نے کے لیے لیموں ایک میٹھی دعوت نہیں ہے. اگر آپ کے
لیے لیموں کا ذائقہ بہت کھٹا ہے تو آپ اسے مزید دلکش بنانے کے لیے تھوڑا سا شہد یا صفر
کیلوری والی قدرتی مٹھاس کا ایک چمچ شامل کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے سے شربت میں کھٹاس
نہیں رہیں گی ۔
وزن کم کرنے کے لیے لیموں کے رس کے کیا فوائد ہیں؟
کیلوری میں کمی کے علاوہ لیموں کے اور بہت سے فوائد ہیں جو آپ کی خوراک میں لیموں کا
رس شامل کرنے کے ساتھ آتے ہیں۔
تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ لیموں کھانا یا لیموں کا رس پینا آپ کے ہاضمے کو بہتر بناتا ہے، بعض
قسم کے کینسر سے بچنے میں مدد دیتا ہے، گردے کی پتھری کو روکتا ہے اور خون کی کمی سے بچاتا
ہے۔
یہ نہ صرف آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے بلکہ آپ کی صحت کو بہتر بنانے میں
بھی
مدد کرتا ہے۔ یہاں صرف چند وجوہات ہیں کہ یہ کیوں فائدہ مند ہے۔
لیموں کے رس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں۔
اگر آپ اپنے لیموں کے پانی میں کوئی چینی شامل نہیں کر رہے ہیں، تو آپ جو پی رہے ہیں اس
میں تقریباً کوئی کیلوریز نہیں ہیں اور تقریباً کوئی چینی نہیں ہے۔
ایک گلاس پانی میں آدھا لیموں کا رس شامل کرنے سے تقریباً چھ کیلوریز حاصل ہوتی ہے۔
اس کا موازنہ ہم مالٹے یا سیب کے جوس کے ایک گلاس سے کر سکتے ہیں جس میں تقریباً
110 کیلوریز ہوتی ہیں اور فی گلاس میں 20-25 گرام چینی ہوتی ہے۔
یہاں تک کہ اگر آپ کو ایک دن میں صرف ایک گلاس تبدیل کرنا پڑے تو، آپ فی ہفتہ تقریباً
800 کیلوریز بچا رہے ہیں! اس کے علاوہ، کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اگر آپ کھانے کے
ساتھ کم کیلوریز والا مشروب پیتے ہیں، تو آپ اکثر اس کھانے کے دوران کم کھانا کھاتے ہیں
اس
کے مقابلے میں اگر آپ دودھ، جوس، سوڈا یا الکوحل والا مشروب کھا نے کے ساتھ لینگے تو
زیادہ کھانا کھا ینگے ۔
لیموں کا پانی آپ کے میٹابولزم کو بڑھا سکتا ہے۔
مطالعے سے پتہ چلتا ہےلیموں کے ساتھ یا لیموں کے بغیر زیادہ پانی پینا آپ کے
میٹابولزم(میٹابولزم‘ در اصل اس نظام کو کہا جاتا ہے، جس کے ذریعے کھانے پینے کی چیزیں مادہ حیات میں تبدیل ہوجاتی ہیں)
کو بڑھا سکتا ہے۔
اپنے دن کا آغاز ایک گلاس نیم گرم پانی میں لیموں کا رس شامل کر کے پینے سے کریں
.ایسا
کرنے سے آپ کا میٹابولزم اور آپ کا جسم دن کے آغا ز سے ہی کیلوری کو جلانا شروع
کر
دیگا ۔
لیموں کا پانی یقینی طور پر پینے کے پانی کو زیادہ دلکش بناتا ہے کیونکہ یہ اسے ذائقہ دیتا ہے اور یہ
اکثر آپ کو عام طور سے زیادہ پانی پینے پر مجبور کرتا ہے۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جب آپ آرام کرتے ہیں تو آپ جتنا زیادہ پانی پیتے ہیں اتنی ہی
زیادہ کیلوریز جلا تے ہیں، جسے آرام کرنے والی توانائی کا خرچ کہا جاتا ہے۔ ان مطالعات کے
مطابق، ایک بالغ شخص 17 اونس کا گلاس پانی پینے کے بعد جلنے والی کیلوریز کی تعداد اگلے گھنٹے
تک 20-30 فیصد تک بڑھ جاتی ہے!
لیموں کا پانی پینا آپ کو زیادہ پیٹ بھرا محسوس کر ا سکتا ہے۔
جیسا کہ ہم نے اوپر بتایا ہے کہ کھانے سے پہلے پانی پینے کا عمل آپ کا پیٹ بھر سکتا ہے،
لیکن خاص طور پر جب لیموں کو اپنے مشروبات میں وزن کم کرنے کے لیے استعمال کیا
جائے ۔
ایک حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کھانا کھانے سے پہلے تقریباً آدھا لیٹر پانی پینا 13 فیصد کیلوریز
کو کم کرتا ہے۔
بلاشبہ، کم کھانا وزن میں کمی کا باعث بنتا ہے، لہذا یہ آزمانے کا ایک بہترین طریقہ ہے!
سائنسدانوں کا خیال ہے کہ ایسا اس لیے ہوتا ہے کیونکہ پانی آپ کو پیٹ بھرنے کا احساس
دلاتا ہے، حالانکہ آپ نے کیلوریز نہیں کھائی ہیں۔ تاہم، آدھا لیٹر پانی ایک پوری بوتل ہے، جسے
کھانے سے پہلے ختم کرنا اکثر مشکل ہوتا ہے۔ کچھ لیموں کے ٹکڑوں کو شامل کرنے سے اسے
ایک دلچسپ ذائقہ دینے میں مدد مل سکتی ہے۔
لیموں کا پانی پینا آپ کو ہائیڈریٹ رکھتا ہے۔
اکثر، ہمارے جسم بھوک اور پیاس کی طلب میں فرق نہیں کر پا تے ۔ لیموں کا پانی اس
حقیقت کو اجاگر کرتا ہے کہ ہمارے جسم میں وافر مقدار میں پانی کا ہونا نہ صرف وزن میں کمی
بلکہ ہماری صحت کے لیے بھی بہت ضروری ہے۔
پانی پیٹ کو بھر دیتا ہے اور ہمارے نظام میں جمع ہونے والے زہریلے مادے اور فضلہ کو
باہر نکال دیتا ہے۔ یہ ہمارے جسم کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرتا ہے، ہمیں جسمانی سرگرمی
کے لیے توانائی فراہم کرتا ہے، ہمارے جوڑوں کے لیے چکناہٹ فراہم کرتا ہے اور اس
جسمانی درد کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے جو درد ہم جوڑوں میں محسوس کرتے ہیں ۔
جب ہمارے جسم ٹھیک سے کام کر رہے ہوتے ہیں، تو ہمیں پتا ہوتا ہے کہ ہمارے جسم
کے لیے کیا ضروری ہے۔ اس کے علاوہ، یہاں تحقیق موجود ہے جس سے پتہ چلتا ہے کہ
جب آپ مکمل طور پر ہائیڈریٹ ہوتے ہیں، تو آپ بہتر طور پر چربی کو پگھلانے کے قابل
ہوتے ہیں، جو وزن کم کرنے میں معاون ہے۔ جب آپ اچھی طرح سے ہائیڈریٹ ہوں گے
تو آپ پتلے بھی لگ سکتے ہیں کیونکہ آپ کم پھولے ہوئے نظر آئیں گے۔
لیموں پانی کو سبز چائے کے ساتھ جوڑنا سنگین بیماریوں سے بچاتا ہے۔
بہت سے لوگ روزانہ سبز چائے پیتے ہیں کیونکہ اسے کچھ حالیہ مطالعات میں وزن میں کمی سے
منسلک کیا گیا ہے۔
اگرچہ یہ سچ ہے، اپنے سبز چائے کے معمولات میں لیموں کو شامل کرنے سے صحت کے لیے
بہت زیادہ فائدہ ہوتا ہے: یہ آپ کے کچھ کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ انسٹی ٹیوٹ آف
فوڈ ریسرچ کی ایک تحقیق کے مطابق جو لوگ روزانہ ورزش کرتے ہیں اور دن میں چار سے
پانچ
کپ چائے پیتے ہیں ان کی چائے نہ پینے والوں کے مقابلے میں دو پاؤنڈ زیادہ وزن کم ہوا۔ لیکن
اس مطالعے سے ایک اور بہت ہی دلچسپ دریافت سامنے آئی۔
سبز چائے میں پایا جانے والا پولیفینول(انساني خليات اور جسم کو نقصان دہ کيميائي مواد سے بچانے والا ايک مادّہ)
نامی اینٹی آکسیڈنٹ (عمل تکسید کو روکنے والا عامِل جو خصوصاً کھُلی ہوا میں رکھی ہوئی اشیا کے تحفظ کے لیے اِستعمال
ہوتا
ہے)ایک مالیکیول کو روکتا ہے جو دل کی بیماری اور کینسر کو ختم کرتا ہے جسے VEGF (عروقی
اینڈوتھیلیل نمو کا عنصر)کہتے ہیں۔
تاہم، پولیفینول عام طور پر آپ کے جسم کی طرف سے اس پر عملدرآمد سے پہلے ہی ٹوٹ جاتا
ہے۔ محققین نے پایا کہ جب صارفین اپنی سبز چائے میں لیموں کا رس شامل کرتے ہیں تو پولی
فینول نہیں ٹوٹتے ۔
لیموں میں پیکٹین(ایسا تیزاب جو کھانے والی چیزوں میں پایا جاتا ہے) نامی فائبر بھی ہوتا ہے جو کہ وزن میں
کمی کے لیے نمایاں ہے۔ پیکٹین سوزش اور سوجن کو کم کر کے سوزش کے عمل کو کم کر سکتا
ہے۔ یہ آپ کے جسم میں چربی کے جذب کو کم کرنے اور آپ کے انسولین (بلڈ شوگر) کی
سطح کو منظم کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔
اس سے بھی زیادہ متاثر کن، کچھ مطالعات میں پیکٹین کو LDL، یا "خراب" کولیسٹرول کو کم
کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ تاہم، ان فوائد کو دیکھنے کے لیے، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ آپ
صرف لیموں کا رس اپنے پورے پانی میں نہیں نچوڑ رہے ہیں کیونکہ پیکٹین اکثر لیموں کی جلد
میں
پایا جاتا ہے۔ مزید، ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ آپ کو کوئی نتیجہ دیکھنے سے پہلے کافی مقدار میں پیکٹین کا
استعمال کرنا پڑے گا۔ اس لیے دن میں ایک دو بار اس لیموں کا پانی پینے کا منصوبہ بنائیں، ۔
لیموں پانی پینا ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔
لیموں میں تیزابیت بہت زیادہ ہوتی ہے لیکن یہ ایسے تیزاب ہیں جو آپ کے جسم کو نقصان
پہنچانے کے بجائے فائدہ دیتے ہیں۔ بعض صورتوں میں، یہ تیزاب آپ کے ہاضمے کو سست
کر دیتے ہیں جو آپ کو کھانے کے دوران آپ کے جسم سے گزرنے والے غذائی اجزاء کو
جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔
جذب کی سست رفتار سے ایسا لگتا ہے کہ یہ ایک بری چیز ہو سکتی ہے (جب ہم سنتے ہیں کہ
ہمارا میٹابولزم سست ہو رہا ہے، تو ہم اسے وزن بڑھنے سے جوڑ دیتے ہیں، مثال کے طور پر)
لیکن یہ بہت اچھی چیز ہے۔ سست جذب کی شرح آپ کے جسم کو آپ کے خون کی شکر کو
منظم کرنے میں مدد کرتی ہے اور آپ کے جسم کو غذائی اجزاء بھیجنے میں مدد کرتی ہے جہاں
انہیں جانے کی ضرورت ہے۔
لیموں کا پانی پینے سے Detoxification میں مدد ملتی ہے۔
لیموں کا پانی پینے سے Detoxification (زہر دور کرنے کا عمل) میں مدد ملتی ہے۔
پانی کسی بھی قسم کے ڈیٹوکسیفیکیشن پروگرام کی کنجی ہے اور جب آپ پانی کو لیموں میں
رس میں ملاتے ہیں تو آپ کو اور بھی زیادہ فائدہ حاصل ہوتا ہے۔ لیموں میں موجود غذائی
اجزاء جگر کی اچھی صحت کو فروغ دیتے ہیں اور آپ کے خون کے نظام میں زہریلے مادوں کو
خارج کرنے میں آپ کی مدد کرتے ہیں۔
یہی وجہ ہے کہ یہ خاص طور پر اہم ہے کہ آپ پورے لیموں کو نچوڑنے کے بعد پانی میں ڈالیں
(اگر اسے اچھی طرح دھویا جائے تو آپ زیادہ طاقتور ذائقہ حاصل کر سکیں گے )۔
چھلکوں میں ایک مرکب درحقیقت آپ کے جگر کے لیے مفید ہے ، فضلہ سے چھٹکارا حاصل
کر سکتا ہے اور یہاں تک کہ بعض صورتوں میں، اگر آپ کو پریشانی ہو رہی ہو تو آپ کی آنتوں
کو حرکت دے سکتا ہے۔
لیموں کا پانی آپ کو بیمار ہونے سے بچاتا ہے۔
لیموں کا پانی پینے کے بارے میں کچھ اچھی خبر یہ ہے: قدرتی طور پر موجود وٹامن سی جو لیموں
میں پایا جاتا ہے یہ وٹامن آپ کو صحت مند رکھتا ہے اور بیماریوں سے پاک رکھنے میں مدد
فراہم کرتا ہے۔ یہ آپ کے مدافعتی نظام کو بڑھانے میں وٹامن سی کی طاقت کی وجہ سے ہے۔
وٹامن سی آپ کے جسم کے اندر آزاد ریڈیکلز کے خلاف سخت جنگ لڑتا ہے، لیموں عمر کے
ساتھ ساتھ بیماری اور بیماری کا سبب بننے والی تمام علامات کو روکتا ہے ۔ ایک لیموں
میں وٹامن سی کی روزانہ تجویز کردہ خوراک کا 187% ہوتا ہے!
لیموں کا پانی صبح کے وقت آپ کو توانائی بخشتا ہے۔
اس میں کوئی شک نہیں: کہ صبح لیموں پانی پینا بہترین وقت ہے۔ جب ہم سوتے ہیں تو ہمارا
جسم حیرت انگیز طور پر بحالی کے افعال سے گزرتا ہے، جن میں سے اکثر کو پانی میں پائے
جانے والے غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔
صبح ایک کپ لیموں پانی پینا آپ کو ری ہائیڈریٹ کرے گا اور آپ کو توانائی بخشے گا۔ صرف
یہی نہیں، یہ آپ کے دن کا آغاز کسی بھی زہریلے مادے کو ہٹا کر کرے گا جسے آپ کے جسم
نے آپ کے سسٹم سے باہر نکالنے کے لیے راتوں رات کام کیا۔
لیموں کے رس کی تیزابیت آپ کے دانتوں کے تامچینی (دانت کا سخت بیرونی غلاف)کو نقصان پہنچا
سکتی ہے، خاص طور پر اگر آپ صرف رس کو نچوڑتے ہی نہیں بلکہ لیموں کے ٹکڑے کو اپنے
گلاس میں ڈالتے ہیں۔
آپ اپنے لیموں کے پانی کو تنکے کے ساتھ بھی پی سکتے ہیں، اس طرح آپ کے دانتوں کے
تامچینی پر پڑنے والے اثرات کم ہو سکتے ہیں۔
خوراک، ورزش اور میٹھے یا الکوحل والے مشروبات کو لیموں کے پانی سے تبدیل کرنے کے
سبب آپ ہر روز اپنے آپ میں کیلوریز کی بچت کرتے ہیں ، اور وقت گزرنے کے ساتھ
ساتھ آپ دیکھیں گے کہ آپ صحت مند ہیں اور ممکنہ طور پر وزن کم ہو رہا ہے۔
Comments
Post a Comment